Not known Details About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

Not known Details About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

Blog Article

เส้นหมี่ขาว เป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เอามาทำเมนูอะไรก็อร่อย ลักษณะเส้นหมี่ที่อร่อยจะต้องมีความเหนียวนุ่ม ไม่แห้งแข็ง และจับตัวเป็นก้อน

​​      ​​​​►​ ​บีบมะนาวตามลงไป จะเพิ่มความหอมด้วยค่ะ

เส้นก๋วยเตี๋ยวสีขาวที่มีขนาดเล็กที่สุด และให้พลังงานต่ำที่สุด ตัวเส้นจะมีลักษณะกลม และเช่นกันกับเส้นใหญ่ และเส้นเล็ก ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า ตามท้องลาดจะมีเส้นหมี่ขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง โดยเส้นหมี่มีกลิ่นเฉพาะตัว จึงควรนำมาลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เมนูที่แนะนำคือ เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด นำไปใส่ในกระเพาะปลา ทำก๋วยเตี๋ยวมนูชนิดต่างๆ ราดหน้า และผัดซีอิ๊ว

กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ

​​      ​​​​►​ ​ลวกเส้นกับถั่วงอกใส่ชามค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)

หมู, เส้นเล็ก, ผักบุ้ง, ถั่วฝักยาว, เกลือ, รสดีหมู, น้ำตาล, เลือดหมู

เส้นเล็กแช่น้ำให้นิ่ม, เนื้อหมูหั่น, ไข่ไก่, คะน้าหั่น, กระเทียมสับ, น้ำมันพืช, พริกป่น, พริกไทย, มะนาวหั่นซีก, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม

​​      ​​​​►​ ​เอาถั่วลิสงมาคั่ว ลอกเปลือกออกแล้วก็ใส่ครกตำค่ะ ถั่วแนะนำว่าทำแต่พอทานค่ะ ถ้าทำเยอะเหลือเก็บไว้จะเหม็นหืน ต้องทิ้งเสียของเปล่า ๆ นะคะ ทำแต่พอทานในมื้อที่เราจะทำค่ะ หอมมากเวลาตำ

ราดหน้าทะเล ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก อิ่มอร่อยจัดเต็มเอาใจสายซีฟู้ด

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรทำขาย แซ่บถึงเครื่อง จี๊ดจ๊าดถึงใจ

เส้นหมี่ หรือภาษาท้องถิ่นบางที่เรียก "หมี่ขาว" หรือ "เส้นหมี่ขาว" เพื่อป้องกันการสับสนระหว่างบะหมี่ ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า เป็นเส้นเรียวเล็ก ยาว มักใช้เครื่องจักรผลิต ก่อนนำมาทำอาหาร ต้องนำไปแช่น้ำเสียก่อน

Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the greatest YouTube encounter and our latest options. Find out more